Weinbau Spiegelhofer

Spiegelhofers Riesling Sekt
Reifes Zitronengelb, zarte Pfeffernase, frische Frucht, feinperlig und belebend.
ab Hof: 1 Fl € 7,00

Ruländer Eiswein 2008
Nach den Jahren 1999 und 2003 konnten wir am 10 Jänner 2009 bei minus 12° C die Lese durchführen. Nach 5 Jahren Wartezeit, die Winter waren zu mild, war es so weit. Mit 12 Heurigengästen füren wir um 5 Uhr Früh in den Weingarten Haspel. Vor Sonnenaufgang waren wir mit der Ernte fertig. Die Klosterneuburger Mostwaage zeigte 38 Grad an. Als vergorener Wein Präsendiert er sich mit einen Alkoholgehalt von 9 % Vol., einen Restzuckergehalt von 226g pro Liter und einen Weinsäureanteil von 8,4g pro Liter. Der Eiswein präsentiert sich in goldgelber Farbe, in der Nase zart exotisch.
Am Gaumen besticht er durch den Geschmack von Honig mit eleganter Süße und sehr finessenreicher Säurestruktur.
Lassen Sie sich überraschen!
ab Hof: 0,375l € 14,--

Ruländer Trockenbeerenauslese 2006
Dieser Prädikatswein wurde am 10. 1. 2007 mit 31 Grad Klosterneuburger Mostwaage gelesen. Er hat einen Alkoholgehalt von 12,5 Vol.%, einen Restzuckergehalt von 127g pro Liter und einen Weinsäureanteil von 7g pro Liter. Aufregendes, verlockendes Duftspiel nach Rosenblüten und süßen Früchten, raffinierter Süße-Säure-Dialog; starker kräftiger Abgang. In jeder Hinsicht imposant!
ab Hof: 0,375l € 14,--